Piura, marzo 2021.- El objetivo de la ingeniería pesquera es ejecutar y promover actividades de extracción, crianza y procesamiento de especies marinas con criterios de sostenibilidad para satisfacer la demanda y atraer mercados externos. Tienen a su cargo vigilar y atender las actividades pesqueras y cultivos marinos para la producción y comercialización de estos productos.

Entre sus labores está crear estrategias de rendimiento de transporte y comercialización de estos productos marinos, fabricar nuevos productos y métodos de pesca, preservar el medio ambiente haciendo explotaciones sostenida y vigilada sin afectar los ecosistemas marino.

Asimismo, es un profesional capaz de aplicar la ciencia y el método científico al estudio, evaluación, discusión y solución de los problemas tecnológico-económicos derivados de las actividades relacionadas con el recurso pesquero o su explotación conservación, transformación y administración.

Por otro lado, está preparado para analizar, planificar, diseñar y dirigir sistemas formados parcial o totalmente por hombres, recursos biológicos pesqueros (marinos o continentales) capitales, materiales de elementos de pesca, arte de pesca, equipos, embarcaciones y flotas pesqueras, plantas de procesamiento y conservación de estos recursos con el objeto de perfeccionar científicamente tales sistemas y de evaluar, pronosticar y mejorar los resultados de su operación.